Livros

O livro Nutrición para Educadores deixa a área do educador, entendido no sentido tradicional, constituindo uma arma educacional para todos os profissionais que se dedicam à nutrição de maneira mais ou menos exclusiva, mas necessitam obrigatoriamente – neste momento que a alimentação, a saúde e a cultura seja uma exigência na qualidade de vida – transmitindo e criando atitudes alimentares adequadas e saudáveis.

O livro do professor Mataix permite adquirir uma boa formação básica em nutrição e uma transmissão bem-sucedida de conhecimentos à população em geral e às crianças em particular.

Dr. José Mataix Verdú. Professor de Fisiologia da Universidade de Granada. – 728 Páginas – 55 Tabelas – 119 Figuras
Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER – ISBN: 978-84-7978-676-2 – Ano 2005, 2ª. ed.

Este texto trata de dar uma informação clara e concisa dos princípios atualmente admitidos na nutrição esportiva, assim como naquelas áreas em que ainda são necessários o aprofundamento e a prudência no estabelecimento de diretrizes ou recomendações nutricionais.

Os autores do livro foram estimulados a escrever um texto que contivesse informação com uma sólida base científica para evitar induzir a profundos erros quando são realizadas recomendações nutricionais. Pois está amplamente demonstrado que uma nutrição adequada pode permitir uma melhor execução esportiva, prevenir lesões, facilitar a recuperação após os exercícios, alcançar um peso corporal correto, melhorar os hábitos de vida e, sobretudo, manter um estado geral de boa saúde.

475 Páginas – 63 Tabelas – 105 Figuras
Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER – ISBN: 978-84-7978-770-7 – Ano 2006, 1ª. ed.

A inatividade física é um dos problemas mais urgentes relacionados com a saúde nos países desenvolvidos. Como efeito colateral dos avanços tecnológicos, a falta de atividade física já não afeta somente as classes bem-sucedidas da sociedade, mas se estende à grande parte da população. A maior consciência existente em nossos dias sobre a importância da atividade física para alcançar um estado ideal de saúde, criou por parte dos profissionais relacionados com o exercício físico uma grande demanda de informação especializada nessa área. Este trabalho fornece uma abordagem global, equilibrado e avançado para o conhecimento dos benefícios da prática de exercícios, tanto do ponto de vista biológico como psicossocial, para a prescrição de exercício físico e para a elaboração de programas de exercício orientados para a saúde.

Dra. Sara Márquez Rosa. Dra. Nuria Garatachea Vallejo. – 608 Páginas.
Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER – ISBN: 978-84-7978-934-3. Ano 2010, 1ª ed.

O software TCAM é a versão informatizada das Tabelas de Composição de Alimentos do Dr. José Mataix Verdú. Portanto, este software oferece múltiplas funções extras, além da consulta da composição dos mais de 1.000 alimentos e dos 36 dados nutricionais incluídos nas tabelas, entre os quais podemos destacar a possibilidade de consultar as porções de consumo comum de todos os alimentos, elaborar lista de alimentos por seu conteúdo em um determinado nutriente, realizar buscas complexas de alimentos mediante filtros que possibilitam a utilização de vários critérios ao mesmo tempo durante a pesquisa, comparar a composição de vários alimentos e comparar suas contribuições nutricionais com a ingestão recomendada de nutrientes para diferentes populações e idades.

1.138 Alimentos – 36 Dados nutricionais por alimentos – Edições FUNIBER

A atividade física é um meio fundamental para melhorar a saúde física e mental da população. Reduzir o risco de muitas doenças não transmissíveis e beneficia a sociedade graças a interação social e a participação comunitária. Desafortunadamente, mais da metade da região europeia da OMS não é suficientemente ativa como para alcançar as recomendações relacionadas a saúde, e existe uma tendência para diminuir a atividade.

Uma forma de responder a este desafio potencialmente significativamente é a promoção da atividade física para a melhoria da saúde. O conceito ressalta a importância da atividade física como parte da vida diária, e não como uma atividade extra adicionada ao final de um dia atarefado.

Nick Cavill. Consultor de Promoção da Saúde em Cheshire, Reino Unido.
Sonja Kahlmeier. Técnico oficial no Centro Europeu para a Saúde e bem-estar em Roma.
36 Páginas. Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER – ISBN: 978-84-7978-915-2 – Ano 2009

El Libro del Guión responde à intenção de reunir a essência da atividade desenvolvida pelo Dr. Federico Fernández no ensino do roteiro para todos os grupos ao longo de mais de vinte anos. Centenas de estudantes na academia MicroBert de Barcelona, no ICE da UPC, no EMAV, La Merçè, TVC, Universidade de Nanterre em Paris, ESCAC, etc, e milhares de toda a Espanha e da América por meio dos cursos a distância da FUNIBER contribuíram com seus exercícios, seus comentários e também com seu silêncio, para a revisão dos textos que agora se reúnem com a intenção de chegar a todos de forma simples, útil e eficaz. O roteiro ainda é a base do produto audiovisual e todos, absolutamente todos temos ao menos um roteiro que temos dentro e luta para sair. Talvez este livro pode nos ajudar a expressá-lo.

Federico Fernández Díez. Doutor em Ciências da Educação e Pesquisador da Universidade Politécnica de Catalunha. – 214 páginas – Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER – ISBN: 978-84-7978-714-1 – Ano 2005, 1ª ed.

Emilio Jurado, a partir de experiências de colaboração entre artistas e empresas de I D na elaboração de diversos projetos artísticos, descreve, analisa e reflete, sobretudo, o processo criativo, revelando as barreiras comunicacionais, mas ao mesmo tempo constatando os benefícios que para ambas as partes são obtidos quando a experiência consegue finalizar o processo. Consideramos suas análises, reflexões e propostas uma valiosa contribuição para enfrentar a integração do pensamento divergente de modo que contribua para otimizar os processos de inovação a partir de uma ótica proativa capaz de enfrentar os desafios de um futuro incerto e em mudanças, que exigem novas soluções e métodos.

O projeto artístico e a colaboração com artistas podem gerar nos profissionais da inovação, conhecimentos, atitudes e até mesmo as capacidades imprescindíveis para se adequar aos requerimentos atuais? Esta obra pode nos ajudar a encontrar a resposta.

Emilio Jurado Gómez (El Toboso, Toledo. Marzo de 1957). É licenciado em Sociologia Industrial pela Universidade Complutense de Madri, especializado em mercados de trabalho e auditor do Modelo Europeu de Excelência Empresarial. 150 págs. Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER ISBN: 978-84-7978-879-7. Ano 2008 – 1ª edição.

Esta obra introduz de forma ordenada, sistemática e completa em todas as atividades que requerem a produção eficiente de uma obra cinematográfica. Da ideia ao roteiro, o financiamento, coproduções, relação com TVs, contratação de todos os membros da equipe, planificação e organização do tiroteio etc. Tudo isso considerando o quadro jurídico mais atual e as práticas reais de todos os agentes envolvidos. Em suma é um roteiro prático completo e atual para a produção de obras cinematográficas.

Federico Fernández Díez. Doutor em Ciências da Educação pela Universidade de Barcelona e Pesquisador no departamento de Projetos de Engenharia da Universidade Politécnica de Cataluña.

180 páginas – Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER – ISBN: 978-84-7978-935-0 – Ano 2009, 1ª ed.

A série de Picasso, O Enterro do Conde de Orgaz, leva-nos de volta a Goya e evidencia influências diferentes das de Dalí, especialmente no tratamento e resultado da imagem múltipla com a qual Dalí dará forma ao seu super-signo (Uma imagem faz parte de outra ou outras que a contém) e que se converterá em um método racional para construir cenografias irracionais. Esta técnica será uma apropriação do automatismo surrealista derivado dos Disparates goyescos em Picasso, explorando de forma reiterada o efeito do rosto múltiplo onipresente nessa série de Goya. Rosto múltiplo que é um Picasso constante em grande parte de sua obra e não somente na série exposta.

Já é conhecida a referência de Goya na obra de Picasso, admitida por ele como foi a influência de Cézanne, mas não se havia mostrado a influência do pré-surrealismo de Goya na obra de Picasso, o que é esclarecido mediante análises da série do Conde Orgaz, única série explicitamente surrealista na vasta obra de Picasso.

Federico Fernández Díez. Doutor em Ciências da Educação e Pesquisador da Universidade Politécnica de Cataluña. Diretor da Obra Cultura de FUNIBER. 84 págs; Fundação Universitária Iberoamericana – FUNIBER; ISBN 978-84-15385-57-8

Nesta série que se baseia nos anjos, Muxart segue fiel a si mesmo e ao seu conceito da pintura buscando o equilíbrio e a harmonia em contraste com a eclosão vulcânica de cores, que explode literalmente em seus quadros. Seus anjos são aparições que parecem inundadas de luz e cor que lhes confere um aspecto imaterial e espiritual. Muxart representa o anjo do anjo, sua aura e sua atmosfera que o faz parecer como visões que surgem da luz. Aos 90 anos consegue manter a força cromática e o sentido estético que o caracteriza.

Jaume Muxart e Domènch. Mestre da Pintura
Federico Fernández Díez. Doutor em Ciências da Educação e Pesquisador da Universidade Politécnica de Catalunha. 41 páginas; 54 imagens; Fundação Universitária Iberoamericana – FUNIBER; ISBN 978-84-15385-56-1

A análise dos Caprichos de Goya, recriados por Salvador Dalí, mostra de que modo os Caprichos surrealistas de Dalí conectam-se de forma singular com a própria obra dos disparates goyescos. Dalí priva os Caprichos da crítica social e da sátira de acontecimentos políticos, desvirtuando sua finalidade, desprezando-os e transformando-os em obras do surrealismo daliniano.

Federico Fernández Díez. Doutor em Ciências da Educação e Pesquisador da Universidade Politécnica de Catalunha. – 232 páginas – Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER – ISBN: 978-84-7978-776-9 – Ano 2005 1ª ed.

Nesta obra, o professor Pedro Padrón Pulido narra a sua experiência com Javier, um menino com Síndrome de Asperger, com o qual ele passou durante dois anos, alcançando importantes resultados em sua integração escolar.

O que é abordado neste livro é importante e revelador e, além disso, constitui um modelo de atuação útil para professores e familiares de crianças afetadas, já que em nenhum caso, foram realizadas atuações sistemáticas para a formação dos professores na detecção de crianças com Síndrome de Asperger e muito menos em sua integração sem traumas no contexto do grupo da classe.

Portanto, o trabalho de Pedro Padrón e Javier é um importante depoimento do valor e da necessidade da intervenção dos professores na integração das crianças com Síndrome de Asperger na vida escolar e social.

Pedro Padrón Pulido. Professor de Educação Primária e Primeiro Ciclo da ESO. – 152 páginas
Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER ISBN: 978-84-7978-774-5 – Ano 2006 1ª ed.

Ao ouvir a palavra “gramática” logo vem à cabeça uma imagem de um livro pesado e chato. Creio que é hora de recordar que a Gramática é o livro que coleta o que é regular e sistemático em uma língua para que nossos belos cérebros possam processar mais facilmente a aprendizagem da mesma. Claro que, como ocorre no mundo dos livros, há aqueles que apresentam os textos mais maçantes e pouco atraentes, enquanto outros fazem de maneira agradável e divertida. No caso da presente obra, nos encontramos com uma gramática diferente das tradicionais. É dirigida aos docentes de E/LE com a finalidade de facilitar o trabalho de incluir, tanto no currículo oculto como no manifesto, aqueles aspectos da gramática da língua espanhola que oferecem mais problemas aos estrangeiros que aprendem essa língua. E esta tarefa é apresentada com um tratamento muito didático e pragmático. Faça bom proveito!

Elisabet Areizaga Orube. Professora do Departamento de Didática de Língua e Literatura da Universidade do País Basco. – 142 páginas – Edições Díaz de Santos – Edições FUNIBER – ISBN: 978-84-7978-900-8 – Ano 2009 1ª ed.

José Andrés de Molina Redondo (1940-2007), professor de Linguística Geral da Universidade de Granada, dedicou seu trabalho de pesquisa a diversos campos: a história da linguística espanhola, no campo semântico etimológico e, sobretudo, o campo gramatical. Destacam as seguintes obras: A negociação em espanhol. Sintaxes e Semântica da incidência não verbal; Usos de ser e estar; História da gramática espanhola (1847-1920): de A: Bello a R. Lenz.

No âmbito didático do ensino de línguas destaca o manual de Língua espanhola, para os alunos de COU. O professor de Molina era sócio fundador da Sociedade Espanhola de Linguística, presidente da Associação Andaluza de Linguística e acadêmico correspondente da Real Academia de Córdoba.

Editores: Pedro Barros García / Encarnación Morales Manrique- 403 páginas – Editoria Universidade de Granada – Edições FUNIBER – ISBN: 978-84-338-5199-4 – Ano 2011 1ª ed.

Amor e paixão pela educação têm sido os principais motivadores na produção desta obra multicultural que só foi possível pelo engajamento de vários/as profissionais dos programas de Educação da rede FUNIBER que colaboraram intensamente na revisão, tradução, formatação, edição e divulgação do E-book.

O livro integra trabalhos organizados em dois eixos: PRÁTICAS EDUCACIONAIS INOVADORAS e IDENTIDADES, VIOLÊNCIAS E EDUCAÇÃO. Nos artigos compilados, os/as autores/as abordam diversas problemáticas para (re)pensar a escola e a educação.

As experiências relatadas transferem todo o sentimento daqueles que buscam contribuir diariamente, através de grandes esforços e imensos sacrifícios, na construção de um amanhã melhor. Onde a voz da educação deixará de ser coadjuvante para assumir o protagonismo necessário e que tanto esperamos.

Esperamos que nossas vozes toquem também seu coração.

Acesso ao e-book e seu conteúdo aqui

Ediciones Karywa, Brasil. ISBN: 978-85-68730-40-9. Año 2019. Primera edición.

Ediciones Karywa, Brasil. ISBN: 978-85-68730-40-9. Año 2019. Primera edición.

O objetivo do autor é introduzir o leitor nos conhecimentos de aeronáutica e, do mesmo modo, ser um complemento na formação dos estudantes, dos pilotos e dos instrutores de voo. Um avião também é pilotado com o coração, captando as reações do aparelho através dos comandos, como se estes fossem uma prolongação dos membros do piloto. O ofício de voar converte-se em uma arte e passa a ser uma mescla inebriante da visão da paisagem a partir de cima e a habilidade de conduzir um aparelho tão complexo e, ao mesmo tempo, tão simples.

Antonio Creus Sole. Doutor engenheiro industrial, licenciado em Medicina e Cirurgia, piloto particular de avião há 45 anos e mergulhador com título de 3 estrelas. 384 páginas. Ediciones Díaz de Santos – Ediciones FUNIBER – ISBN: 978-84-7978-937-4 – Ano: 2010. 1ª ed.